黃金洋甘菊為德國洋甘菊種，特徵蕊黃瓣白，屬直立莖。其根、莖、葉、花、全株均可使用，而乾燥花朵做為花草茶飲用，可舒緩情緒及幫助入眠
臺灣本土德國洋甘菊之所以珍貴，乃其重量輕盈、株高較低、花朵嬌小脆弱，加上3～4月花季必須克服滂沱梅雨季對花苞吸水後的傷害，以及強烈陽光曝曬對花朵破碎耗損的種種不安定因素 --> 前往購買
【農銘】茶農黃嘉銘採純手工、蹲趴於地方式進行採收並嚴格過濾殘留生物及多重繁複的日曬及烘乾手續後，一分田地的洋甘菊僅可製成1公斤珍貴稀少的黃金洋甘菊花茶包
天然有機來自於花蓮吉安旖旎山水與中央山脈屏障保護下所蘊養出來的【農銘】德國洋甘菊花茶，無人工及調味，從茶包內含每朵洋甘菊的紮實度、沖泡時的甜淡蘋果香、入口時的輕香潤感及回韻，都是純正的新鮮感
坐擁洄瀾山水峰巒疊翠與河流縱橫的豐沛資源下，【農銘】得以育孕出臺灣本土獨一無二的有機德國洋甘菊
9月底～10月初將臺灣本土育苗的德國洋甘菊種子置入穴盤中栽培，待花苗長至3～5公分後移植田裡。11月底進行翻土、整地、施肥、作畦、覆蓋雜草抑制蓆，全程以天然有機無毒法栽種，僅以益生菌控制蟲害，直至隔年3月初結出花苞後採收
