合作取代競爭是有甘田開發茶產品重要的核心價值之一，我們以抱誠守真的理念尋找志同道合的團隊共同集思廣益，一同以純淨、無負擔的原則創造獨一無二的在地優質產品。
是來自山明水秀的台灣後山花園—花蓮舞鶴台地的茶品牌舞間茶心著名的標語。舞間茶心創辦人 葉慧雯是製茶世家的第四代，由1866年開始種茶至今已150餘年，是花蓮第一家獲得有機認證的茶園。為了能讓這百年茶園及製茶技術能傳承下去，除了自家傳統的有機茶葉外，更建置現代化廠房，開發出15款高品質台灣茶茶粉及茶口味冰淇淋，期望以多元的方式讓大家能享用便利且高品質的台灣茶。
舞間茶心與有甘田都深知想要讓人人擁有好的品茗時光不單只是靠著茶農的用心，還必須發揮不怕挑戰的心去創造。理念一拍即合的我們，在不停求索與衡量之下，除了合作開發茶香堅果外，我們還特別選擇了三種不同種類卻又可相惜依依的茶粉加入磅蛋糕之中，期盼這口茶點能讓大家都有如身在風光明媚的自然氣息裡。
每一次的合作都是新的挑戰，每一回的開創都是不離本心。
有甘田 和 舞間茶心 都是期待在地的優質好茶能夠推廣到消費者口中的茶品牌，所以我們透過合作取代競爭的方式結盟，希望創造的不單只是茶香堅果與茶蛋糕，更是期盼以團結的力量將在地的優質品牌能被全世界所矚目。
四代種茶的葉家茶葉，原本世居在桃園龍潭以茶葉維生，三十年前葉發善率先遷移至花蓮瑞穗鄉的舞鶴台地來經營茶園，是為當地種植茶葉的第一 人。有機紅玉(台茶18號 紅玉)，白牡丹(白茶)，大葉烏龍及高山烏龍茶，蜜香紅茶等栽種及銷售，至今舞鶴地區約兩百餘公頃茶園，也都是葉發善指導當地農民而發展出來。
率先在舞鶴地區採用自然農法，栽培有機茶園，並取得國際美育自然生態基金會(MOA)認證，代表著舞間茶心的有機茶園，從土壤、田間管理到茶菁的收成，都符合認證的標準，也是花蓮地區第一位得到國際認證的有機茶園。目前舞間茶心的白牡丹、蜜香紅茶、大葉烏龍、有機紅玉等茶園已都全是無毒生態種植的茶葉。
