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Yi Hsiang Tea

鶼鰈情深的夫妻茶緣

出身茶香世家的謝元在,二十多年前因不忍家傳的茶園沒落,故與妻子回鄉,決心守護謝家茶園。

怡香茶園品牌logo

1997年時,為了替丈夫分憂解勞、身懷六甲的謝太太仍堅持下田,卻因接觸過量農藥險些小產。而當時的有驚無險,便讓元在夫妻因此播下了種植有機茶的種子。

怡香茶園謝元在夫妻-小圖

堅持人類與自然必須「平衡」

【怡香茶園】便是謝元在為了確保自己與家人及有緣眾生的健康,期盼能為後代子孫留下一塊得以永續生存而一手打造的茶園。

怡香茶園環境天然-小圖

長期奉行自然農法並多元經營,其耕耘全程利用自然生態與草生栽種,以完全不使用化學肥料、化學合成農藥與除草劑的栽培方式種植茶葉,使用透過自然資材自製而成的堆肥,提供土壤所需的養分,達到栽種與自然的平衡。

有機證書與檢驗報告
有機茶栽種薏仁殼防治雜草-小圖

不斷創新與研究 找回返樸歸真的臺灣茶香

為了重現臺灣茶的原味,謝元在憑藉著自己對茶葉口感與香氣的堅持,不斷潛心研究與創新,期待賦予茶葉全新的面貌。

有機窨製茶(香片)專家謝元在

他將黃梔花與茉莉花參雜交錯並搭配烏龍茶,以傳統繁複的窨製花茶工序耐心製成層次豐富、韻味悠長,有著茶引花香,花益茶香境界的「黃梔烏龍」。

有機黃梔烏龍製作過程-小圖
怡香茶園有機黃梔烏龍茶

【 馥夜烏龍 】

以傳統繁複嚴謹之窨製花茶工序耐心製成
鮮靈黃梔與馥郁茉莉交錯 再與深遠烏龍相遇
濃郁茶香結合迷心花香 層次豐富、韻味悠長

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怡香茶園-品牌平面設計
怡香茶園-平面設計師

Graphic Designer:
Elsa
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elsasketch@gmail.com